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Nombre de convives limité – Géométrie variable selon le lieu et le contexte (nous consulter)

Présentée depuis 2014 régulièrement au Théâtre de la Tempête à la Cartoucherie de Vincennes, ainsi que dans d’autres théâtres (Petit Théâtre des Quinconces en novembre 2014,  La Chapelle Saint-Mesmin en octobre 2016, Théâtre du Soleil en décembre 2017)

« Entre la nature et la nature de l’homme il y a exquis métabolisme, entière transubstantiation, par longueur d’onde, ambiance, osmose, sympathie, écho. D’où que la nourriture a double fonction, elle répond au rêve de notre âme comme à l’appétit de nos entrailles. »

Joseph Delteil – La cuisine paléolithique